食品安全類小分子抗原
小分子抗原是指分子量相對較小、通常為500 Da以下的分子，包括許多食品中的成分，如添加劑、香料、防腐劑、色素等。這些小分子抗原可以引起過敏反應(yīng)，被稱為食品安全類小分子抗原。
常見的食品安全類小分子抗原包括：
亞硝酸鹽：在許多加工肉制品中使用，能夠延長保存期和改善口感，但也會引起過敏反應(yīng)。
萘、苯并芘等多環(huán)芳香烴：存在于烤肉、烤面包等食品中，能夠引起過敏反應(yīng)和致癌作用。
二苯甲酮：是一種食品防腐劑，存在于許多加工食品中，可能引起皮膚過敏反應(yīng)。
二氧化硫：用于防止食品變質(zhì)和褪色，存在于干果、果醬、葡萄酒等食
| 產(chǎn)品名稱 | 貨號 | 規(guī)格 |
|---|---|---|
| Ofloxacin -OVA conjugate | CSB-MC00332a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Kanamycin-BSA conjugate | CSB-MC00051a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Kanamycin-OVA conjugate | CSB-MC00052a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| The metabolite of furazolidone -BSA conjugate | CSB-MC00251a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| The metabolite of furazolidone -OVA conjugate | CSB-MC00252a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| The metabolite of nitrofurazone -BSA conjugate | CSB-MC00291a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| The metabolite of nitrofurazone -OVA conjugate | CSB-MC00292a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Neomycin-OVA conjugate | CSB-MC00342a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Clenbuterol-OVA conjugate | CSB-MC00042a0104 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Neomycin-BSA conjugate | CSB-MC00341a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Ciprofloxacin-BSA conjugate | CSB-MC00121a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Ciprofloxacin-OVA conjugate | CSB-MC00122a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Sulfadimidine-BSA conjugate | CSB-MC00401a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Sulfadimidine-OVA conjugate | CSB-MC00402a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| The metabolite of Nitrofurantoin-BSA conjugate | CSB-MC00541a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Chloroamphenicol-OVA conjugate | CSB-MC00172a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Sulfamerazine-BSA conjugate | CSB-MC00101a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Enrofloxacin-OVA conjugate | CSB-MC00072a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| The metabolite of Nitrofurantoin-OVA conjugate | CSB-MC00542a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
| Chloroamphenicol-BSA conjugate | CSB-MC00171a0101 | 1mg(1mg*1 or 500ug*2) |
